Розробка процесу виробництва м'ясорослинних січених виробів "Санаторні" [Текст] / О. І. Черевко, В. М. Михайлов, І. В. Лебединець //
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх екон. обґрунтування у підприємствах харчування. Екон. проблеми торгівлі : збірник наук. пр. ХДУХТ. - Харків, 2004. - Ч. 1. - С. 296-303. Додаткові точки доступу: Михайлов, Валерій Михайлович Лебединець, Ігор Володимирович