Протитечійно-струминна гомогенізація молока [Текст] : монографія / Г. В. Дейниченко, К. О. Самойчук, С. В. Кюрчев, В. О. Олексієнко, Н. О. Паляничка, В. О. Верхоланцева. - Мелітополь : Видавн. дім Мелітоп. міськ. друк., 2017. - 188 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Дейниченко, Григорій Вікторович Самойчук, К. О. Кюрчев, С. В. Олексієнко, В. О. Паляничка, Н. О. Верхоланцева, В. О.