The effect of grape seed powder on the quality of butter biscuits [Electronic resource] / O. Samokhvalova, N. Grevtseva, T. Brykova, A. Grigorenko // Eastern-European Journal of Enterprise Technologies. -
2016. -
Vol. 3,
Issue 11(81). - С.
61-66. -
DOI 10.15587/1729-4061.2016.69838.
Рубрики: Scopus
Доп. точки доступа: Samokhvalova, OlgaGrevtseva, NataliyaBrykova, TatianaGrigorenko, Anjelika,
Переход по DOI
| # |
Відділ |
Всього примірників |
Вільних примірників |
| # |
Факультет |
Спеціальність |
Дисципліна |
Семестр |
| # |
Тип |
Назва |
Посилання |
| 1 |
url |
Електронний ресурс |
|