Будова і принцип дії тістооподільних машин [Текст] : метод. вказівки до виконання практ. заняття з дисципліни Технологічне обладнання переробних і харчових виробництв, для студентів стаціонару та заоч. форми навчання / ХНТУСГ ; авт.-уклад.: П. В. Гурський [та ін.]. - Харків : б. в., 2018. - 18 с. : рис. - Бібліогр.: с. 15. - Б. ц.
УДК
664.65.05(072)
Кл.слова (ненормированные): тістооподільна машина -- тестооразделяющая машина -- хдф-м2 -- формування тіста -- формирование теста -- Доп. точки доступа: Гурський, Петро Васильович\авт.-уклад.\ Богомолов, Олексій Васильович\авт.-уклад.\ Денисенко, Сергій Анатолійович\авт.-уклад.\ Іващенко, Сергій Григорович\авт.-уклад.\ Токолов, Юрій Іванович\авт.-уклад.\ Шерстюк, Валерій Сергійович\авт.-уклад.\ Заїка, Володимир Петрович\авт.-уклад.\ ХНТУСГ
Учебная литература: 33 / 33.01 / 133 / Технологічне обладнання переробних та харчових виробництв / 7 / Доп 33 / 33.01 / 133 / Технологічне обладнання переробних та харчових виробництв / 8 / Доп
#
Відділ
Всього примірників
Вільних примірників
#
Факультет
Спеціальність
Дисципліна
Семестр
1
33
Галузеве машинобудування (133)
Технологічне обладнання переробних та харчових виробництв
7
2
33
Галузеве машинобудування (133)
Технологічне обладнання переробних та харчових виробництв