Картка конкретного документа. Це тимчасовиї текст

Pertsevoy, Fedir.

The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin [Text] : monograph / F. Pertsevoy, P. Hurskyi, M. Pertsevyi. - Суми : ТОВ ВТД "Університет. книга", 2016. - 158 с. - Б. ц.

Додаткові точки доступу:
Hurskyi, Petro
Pertsevyi, M.

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Тип	Назва	Посилання