Технологія готельно-ресторанної справи [Текст] : метод. рек. до практ. занять навч. дисципліни студентам першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 073 Менеджмент ОПП Менеджмент / уклад. С. Б. Омельченко. - Харків : ДБТУ, 2022. - 29 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Омельченко, Світлана Борисівна\уклад.\