Scientific thought development: Innovative technologies of frozen products and fine-dispersed additives from chlorophyl-containing vegetables for healthy nutrition [Text] = Розвиток наукової думки: Інноваційні технології заморожених продуктів і дрібнодисперсних добавок із хлорофілвмісних овочів для оздоровчого харчування : monographic series «European Science». Book 41. Pt. 10 / O. Pogarskiy, V. Pogarska, V. Mikhaylov, O. Yurieva. - Karlsruhe : Scientific World-NetAkhat AV, 2025. - 165 p. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Pogarskiy, O. Pogarska, V. Mikhaylov, Valery Yurieva, O.