Нанотехнології "NatureSuperFood" для здорового харчування [Текст] : монографія / Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, В. А. Павлюк, О. С. Бессараб, Н. М. Тимофєєва, К. С. Балабай, О. С. Погарський [та ін.]. - Харків : Факт, 2019. - 487 с. - (Інновації при переробці плодів, овочів, грибів та бобових на великих підприємствах та в ресторанному господарстві). - Б. ц.
Доп. точки доступа: Павлюк, Р. Ю. Погарська, Вікторія Вадимівна Павлюк, В. А. Бессараб, О. С. Тимофєєва, Н. М. Балабай, К. С. Погарський, Олексій Сергійович