Стандартизація, метрологія та сертифікація [Текст] : метод. вказівки та індивідуал. завдання для самост. роботи здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 241 Готельно-ресторанна справа / авт.-уклад.: В. В. Полупан [та ін.]. - Харків : ДБТУ, 2024. - 32 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Полупан, Валентин Вадимович\авт.-уклад.\ Колесник, Вікторія Валентинівна\авт.-уклад.\ Пенкіна, Наталя Михайлівна\авт.-уклад.\ Пенкін, Андрій Костянтинович\авт.-уклад.\