Технологія м`ясних продуктів функціонального призначення [Текст] : збірник тест. завдань для самост. підгот. та перевірки знань для студентів ден. та заоч. форм навчання спец. 181 Харчові технології ступеня вищ. освіти магістр / уклад.: Н. В. Камсуліна, Т. С. Желєва. - Харків : ДБТУ, 2022. - 21 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Камсуліна, Наталія Валеріївна\уклад.\ Желєва, Тетяна Сергіївна\уклад.\