Новая технология производства концентрированного продукта на основе плодово-ягодного сырья [Текст] / В. М. Михайлов, В. И. Маяк, М. М. Смилык //
Наукові праці Одес. нац. акад. харч. технологій. - Одеса : М-во освіти і науки України, 2006. - Вип. 28, Т. 2. - С. 319-321. Доп. точки доступа: Маяк, В. И. Смилык, М. М.