Мурликіна, Наталя Віталіївна.
Нові підходи до способу одержання жирових фаз із підвищеним вмістом поверхнево-активних речовин [Текст] / Н. В. Мурликіна // Актуальні проблеми харчування: технологія та обладнання, організація і економіка : тези доп. Міжнар. наук.-техн. конф., Донец. держ. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк : ДонДУЕТ, 2005. - С. 33-35.