Особливості нового способу підготовки томатних овочів до товарознавчої експертизи [Текст] / Д. М. Одарченко, О. В. Діденко, Л. В. Даниленко, К. В. Сподар // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. У 2 ч. : матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., присвяч. 45-річчю Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі, 18 жовт. 2012 р. - Харків : ХДУХТ, 2012. - С. 451-452.
Додаткові точки доступу:
Одарченко, Дмитро Миколайович
Діденко, О. В.
Даниленко, Л. В.
Сподар, Катерина Вікторівна