Способ определения цвета пищевой продукции во время технологических операций [Текст] / А. Н. Загорулько, А. Е. Загорулько, Б. В. Ляшенко, Е. В. Мирошник // Техника и технология пищевых производств : тезисы докл. ХІІ Междунар. науч. конф., г. Могилев, 19-20 апр. 2018 г. - Могилев : МГУП, 2018. - С. 271.
Доп. точки доступа:
Загорулько, Андрей Николаевич
Загорулько, Алексей Евгеньевич
Ляшенко, Богдан Витальевич
Мирошник, Е. В.