Методичні підходи до організації бухгалтерського обліку витрат виробництва та обігу на підприємствах ресторанного господарства [Текст] / Л. М. Янчева, Т. В. Шталь, М. О. Ільченко //
Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : збірник наук. пр. Харків. держ. ун-ту харчування та торгівлі, у 2 ч. - Харків : ХДУХТ, 2012. - Вип. 2 (16). - С. 11-17. Додаткові точки доступу: Шталь, Т. В. Ільченко, Маргарита Олександрівна