Развитие категорий для товароведной оценки качества пищевых продуктов и сырья при низкотемпературном консервировании [Текст] / А. И. Черевко, Н. И. Погожих, А. Н. Одарченко, Д. Н. Одарченко //
Вісник Херсон. нац. техн. ун-ту. - Херсон : ХНТУ, 2009. - № 3 (36). - С. 217-221. Додаткові точки доступу: Черевко, Александр Иванович Погожих, Николай Иванович Одарченко, Андрей Николаевич Одарченко, Дмитрий Николаевич