Дослідження нового енергозберігаючого процесу теплової обробки харчових продуктів [Текст] / І. В. Черевко, В. М. Михайлов, І. В. Лебединець //
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх екон. обґрунтування у підприємствах харчування. Екон. проблеми торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2003. - Ч. 1. - С. 313-320. Додаткові точки доступу: Михайлов, Валерій Михайлович Лебединець, І. В.