Міцність печива як показник якості [Текст] / І. М. Фоміна, О. Г. Шидакова-Каменюка, Г. М. Лисюк //
Вісник ХНТУСГ ім. П. Василенка. - Харків : ХНТУСГ, 2004. - Ч. 1. - С. 97-102. Додаткові точки доступу: Шидакова-Каменюка, Олена Гайдарівна Лисюк, Г. М.