Оптимізація технології отримання термоформованих гарнірів на основі зародків пшениці [Текст] / Т. В. Трощій, Є. П. Пивоваров, П. П. Пивоваров, В. В. Полевич //
Вісник Харків. нац. техн. ун-ту сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : ХНТУСГ, 2005. - Вип. 38: Сучасні напрямки технології та механізації процесів перероб. і харч. вир-в. - С. 172-179. Додаткові точки доступу: Трощій, Т. В. Пивоваров, Євген Павлович Пивоваров, Павло Петрович Полевич, В. В.