Чорна, Ніна Вікторівна.
Використання суміші безглютенового борошна та рисових висівок в технології цукрового печива [Текст] / Н. В. Чорна, Л. О. Волкова // Scientific horizon in the context of social crises : XVI International Scientific and Practical Conference, November 26-28, 2024. - Tokyo, 2024. - P. 316-318.
Додаткові точки доступу:
Волкова, Л. О.