Постнова, Ольга Миколаївна.
Перспективи використання кукурудзи у технології цукрового печива [Текст] / О. М. Постнова, Г. М. Лисюк, С. М. Тимчук // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2008. - С. 268-278.
Доп. точки доступа:
Лисюк, Г. М.
Тимчук, С. М.