Модель кинетики тепломассопереноса в процессе СВЧ-обработки пищевого сырья [Текст] / В. А. Потапов, Ю. И. Ефремов, Н. С. Одарченко, А. Н. Одарченко //
Вісник Херсон. нац. техн. ун-ту . - Херсон : ХНТУ, 2008. - № 1 (30). - С. 387-391. Доп. точки доступа: Потапов, Владимир Алексеевич Ефремов, Ю. И. Одарченко, Н. С. Одарченко, Андрей Николаевич