Use of dihydroquercetine in alcohol-free beverages [Text] / V. Mikhaylov, O. Mayak, A. Sardarov //
Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2015. - Вип. 2 (22). - С. 147-155. Додаткові точки доступу: Mayak, O. Sardarov, A.