Технологія сиркових десертів оздоровчого спрямування із застосуванням як інновації добавок із антоціанвмісної сировини [Текст] / В. В. Погарська, О. О. Юр'єва, О. С. Погарський, С. М. Лосєва, Д. О. Кравчук // Global science: prospects and innovations : Proceedings of VІ International Scientific and Practical Conference. - Liverpool, 2024.
Доп. точки доступа:
Погарська, Вікторія Вадимівна
Юр'єва, Ольга Олексіївна
Погарський, Олексій Сергійович
Лосєва, Світлана Михайлівна
Кравчук, Д. О.