Подбор для технологической линии по производству сосисок из односортового мяса [Текст] / Г. В. Дейниченко, Л. М. Беляева, Е. М. Беляева, В. А. Ефимова // Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обґрунтування у підприємствах харчування. Економічні проблеми торгівлі : збірник наук. пр., у 2 ч. - Харків : ХДАТОХ, 1998. - С. 154-156.
Доп. точки доступа:
Дейниченко, Григорий Викторович
Беляева, Л. М.
Беляева, Е. М.
Ефимова, В. А.