Разработка технологий продуктов для гипопротеинових диет [Текст] / Г. М. Лисюк, З. И. Кучерук, А. В. Немирич, В. О. Дорохин, С. С. Николенко, О. П. Шеляков, В. О. Скрипник, Г. В. Дейниченко // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : матеріали міжвуз. наук.-практ. конф. - Полтава : ПУСКУ, 2004. - С. 164-166.
Доп. точки доступа:
Лисюк, Г. М.
Кучерук, Зиновья Ивановна
Немирич, А. В.
Дорохин, В. О.
Николенко, С. С.
Шеляков, О. П.
Скрипник, В. О.
Дейниченко, Григорий Викторович