Семінар з наукових основ технології молока [Текст] : робоча програма з дисципліни, спец. 6.091709 / авт.-уклад.: Р. Ю. Павлюк, В. В. Погарська, О. О. Юр'єва. - Харків : ХДУХТ, 2013. - 27 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Павлюк, Р. Ю.\авт.-уклад.\ Погарська, Вікторія Вадимівна\авт.-уклад.\ Юр'єва, Ольга Олексіївна\авт.-уклад.\