Черевко, Олександр Іванович.
Підвищення ефективності концентрування фруктових пюре у роторних плівкових апаратах [Текст] / О. І. Черевко, Л. В. Кіптела, О. Є. Загорулько // Проблеми техніки і технології харчових виробництв : матеріали міжвуз. наук.-практ. конф., Полтав. ун-т спожив. кооперації України, 8-9 квіт. 2004 р. - Полтава : ПУСКУ, 2004. - С. 63-65.
Додаткові точки доступу:
Кіптела, Л. В.
Загорулько, Олексій Євгенович