Андросова, Татьяна Васильевна.
Коллективный подряд и рост эффективности труда в общественном питании [Текст] / Т. В. Андросова, Н. Г. Ушакова, Е. В. Прокопова // Проблемы индустриализации общественного питания страны : тезисы докл. 2 Всесоюз. науч. конф., г. Харьков, 12-14 дек. 1989 г. - Харьков, 1989. - С. 522-523.
Доп. точки доступа:
Ушакова, Наталья Григорьевна
Прокопова, Е. В.