Реалізація принципів технолномічного інжинирінгу в технології бургерів веганських [Текст] / Т. В. Черемська, М. Б. Колеснікова, С. Л. Юрченко, С. С. Андрєєва //
The process and dynamics of the scientific path : collection of scientific papers “SCIENTIA” with Proceedings of the II International Scientific and Theoretical Conference, September 17, 2021. - Athens : European Scientific Platform, 2021. - Vol. 1. - С. 95-100. Доп. точки доступа: Черемська, Тетяна Володимирівна Колеснікова, Марина Борисівна Юрченко, Світлана Леонідівна Андрєєва, Світлана Сергіївна