Pertsevoy, Fedir.
Research of structural and mechanical properties of emulsion on the basis of sunflower seed kernel [Text] / F. Pertsevoy, P. Hurskyi, Д. О. Бідюк // Східно-Європейський журнал передових технологій. - 2012. - № 1/6 (55) . - С. 7-11.
Додаткові точки доступу:
Hurskyi, Petro
Бідюк, Д. О.