Передатестаційна практика [Електронний ресурс] : програма та метод. вказівки до написання звіту студентами ден. та заоч. форм навчання спец. J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг (241 Готельно-ресторанна справа) ОП Готельно-ресторанна справа та кейтеринг другого (магістер.) рівня вищ. освіти / Держ. біотехнол. ун-т ; авт.-уклад.: С. В. Сорокіна [та ін.]. - Харків : [б. в.], 2025. - 30 с. : табл. - Б. ц.
Ключові слова: вища освіта -- высшее образование -- готельно-ресторанна справа -- гостинично-ресторанное дело -- передатестаційна практика -- предаттестационная практика -- кейтеринг -- Анотація: Програма містить загальні положення з проходження передатестаційної практики, де представлено мету та основні завдання практики, роз’яснено етапи, порядок проходження, організації та керівництва практикою, основні питання, що підлягають вивченню під час проходження практики, структуру, загальні вимоги та порядок оформлення звіту з передатестаційної практики, порядок проведення періодичного та підсумкового контролю передатестаційної практики та критерії оцінювання її результатів Додаткові точки доступу: Сорокіна, Світлана Вікторівна\авт.-уклад.\ Пенкіна, Наталя Михайлівна\авт.-уклад.\ Одарченко, Дмитро Миколайович\авт.-уклад.\ Пенкін, Андрій Костянтинович\авт.-уклад.\ Держ. біотехнол. ун-т