Розробка методики та програмного комплексу для визначення теплового стану кулінарних виробів [Текст] / В. М. Михайлов, М. С. Синєкоп, В. О. Потапов, Б. В. Ляшенко //
Східно-Європейський журнал передових технологій. - 2004. - № 2 (8). - С. 30-32. Доп. точки доступа: Михайлов, Валерій Михайлович Синєкоп, М. С. Потапов, Володимир Олексійович Ляшенко, Богдан Віталійович