Проектно-управлінські рішення в ресторанній індустрії [Текст] : робоча програма дисципліни, розробка НММ з дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії СВО магістр ден. та заоч. форми навчання / О. Ю. Нагорний. - Харків : ДБТУ, 2022. - 26 с. - Б. ц.