>
Погожих, Микола Іванович.
Розробка базового сушильного модуля для реалізації процесу ЗТП-сушіння [Текст] / М. І. Погожих, О. С. Сомов, Т. М. Васильєва // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2008. - С. 168-175.
Доп. точки доступа:
Сомов, О. С.
Васильєва, Т. М.