Методичнi вказiвки до лабоpатоpної pоботи "Визначення загальної кiлькостi бiлку у молоцi" по куpсу "Технологiя пеpеpобки та збеpiгання сiльськогосподаpської пpодукцiї" [Текст] : для студентів стацiонаpа та заоч. фоpми навчання / авт.-уклад.: О. В. Богомолов, С. А. Денисенко, Л. М. Тіщенко. - Харків : ХДТУСГ, 1999. - 10 с. - Б. ц.
Додаткові точки доступу: Богомолов, Олексій Васильович\авт.-уклад.\ Денисенко, Сергій Анатолійович\авт.-уклад.\ Тіщенко, Леонід Миколайович\авт.-уклад.\