Моделювання контактного заморожування харчових продуктів [Текст] / В. О. Потапов, Д. П. Семенюк //
Обладнання та технології харч. вир-в : збірник наук. пр. Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. - Донецьк : ДонНУЕТ, 2009. - Вип. 21. - С. 33-39. Додаткові точки доступу: Семенюк, Дмитро Павлович