Напрямки розробки енергозберігаючих технологій м'ясних січених виробів [Текст] / О. І. Черевко, В. М. Михайлов, І. В. Лебединець, Б. В. Ляшенко //
Наука і соціальні проблеми суспільства: харчування, екологія, демографія : матеріали IV Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 23-24 трав. 2006 р. - Харків : ХДУХТ, 2006. - Ч. 1. - С. 520-523. Доп. точки доступа: Черевко, О. І. Михайлов, Валерій Михайлович Лебединець, І. В. Ляшенко, Богдан Віталійович