Дейниченко, Григорій Вікторович.
Дослідження антиоксидантних властивостей чорноморської водорості цистозири в складі нових молочно-білкових фаршів [Текст] / Г. В. Дейниченко, Д. П. Крамаренко // Обладнання та технології харчових виробництв : збірник наук. пр. - Донецьк : ДонДУЕТ, 2004. - С. 141-145.
Доп. точки доступа:
Крамаренко, Д. П.