Дейниченко, Григорий Викторович.
Исследование содержания сухих веществ в продуктах УФ-разделения обезжиренного молока [Текст] / Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина // Актуальные проблемы и современные технологии производства продуктов питания : сборник тр. Междунар. науч.-практ. конф., г. Кутаиси, Гос. ун-т Акакия Церетели, 20-21 февр. 2020 г. - 2020. - С. 242-244.
Доп. точки доступа:
Золотухина, Инна