Розробка процесу сушіння рослинної сировини з штучним піноутворенням [Текст] / М. І. Погожих, А. О. Пак //
Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх екон. обґрунтування у підприємствах харчування. Екон. проблеми торгівлі : збірник наук. пр. ХДУХТ. - Харків, 2004. - Ч. 1. - С. 568-574.. Додаткові точки доступу: Пак, Андрій Олегович