Вплив неоднорідної будови коренеплоду цукрового буряка на динаміку процесу зрізання стружки [Текст] / І. А. Фабричнікова, В. В. Коломієць //
Вісник Харків. нац. техн. ун-ту сіл. госп-ва ім. П. Василенка. - Харків : ХНТУСГ, 2006. - Вип. 45: Сучасні напрямки технології та механізації процесів перероб. і харч. вир-в. - С. 29-33.. - Бібліогр. наприкінці ст. - ISBN 5-7987-01 76-Х. (Шифр в БД 664(06)/В 53-278407)
УДК
664.121.032.3
Рубрики: Україна Украина
Аннотация: Доп. точки доступа: Коломієць, Володимир Володимирович