Обґрунтування технології виробництва J-Se функціональної добавки у вигляді порошку [Текст] / М. І. Погожих, Т. М. Головко, В. В. Полупан, М. П. Бакіров, Л. О. Пархоменко //
Наукові праці Нац. ун-ту харч. технологій. - 2016. - Т. 22, № 6. - С. 179-189. Додаткові точки доступу: Погожих, Микола Іванович Головко, Тетяна Миколаївна Полупан, Валентин Вадимович Бакіров, М. П. Пархоменко, Л. О.