Дубініна, Антоніна Анатоліївна.
Вивчення особливостей здатності картоплі до накопичення нітратів [Текст] / А. А. Дубініна, В. Ю. Прокудіна, В. О. Єфімова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі : збірник наук. пр. - Харків : ХДУХТ, 2008. - С. 388-392.
Доп. точки доступа:
Прокудіна, В. Ю.
Єфімова, В. О.