Проектно-управлінські рішення в ресторанній індустрії [Текст] : робоча програма навч. дисципліни для студентів спец. 181 Харчові технології ОПП Харчові технології в ресторанній індустрії другого (магістер.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форми навчання / О. Ю. Нагорний, О. В. Котляр. - Харків : ДБТУ, 2022. - 15 с. - Б. ц.