Михайлов, Валерий Михайлович.
Возможность использования электроконтактного метода обработки пищевых продуктов в предприятиях ресторанного хозяйства [Текст] / В. М. Михайлов, И. В. Бабкина, А. А. Шевченко // Техника и технологии пищевых производств : тезисы докл. V Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, г. Могилев. - Могилев : УО «МГУП», 2006. - С. 228.
Доп. точки доступа:
Бабкина, И. В.
Шевченко, Андрей Александрович