Технология безалкогольных негазированных напитков на основе растительного сырья [Текст] / О. В. Жулинская, М. Б. Колесникова, О. А. Гринченко, П. П. Пивоваров // Нові технології та удосконалення процесів харчових виробництв : збірник наук. пр. - Харків, 1999. - С. 52-55.
Доп. точки доступа:
Жулинская, О. В.
Колесникова, Марина Борисовна
Гринченко, Ольга Алексеевна
Пивоваров, Павел Петрович