Технологія готельно-ресторанної справи [Текст] : корот. конспект лекцій або презентації лекцій дисципліни роботи для здобувачів першого (бакалавр.) рівня вищ. освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 073 Менеджмент ОПП Менеджмент / С. Б. Омельченко, О. О. Лісніченко. - Харків : ДБТУ, 2023. - 63 с. - Б. ц.
Доп. точки доступа: Лісніченко, Олена Олександрівна