Янчева, Лиана Николаевна.
Совершенствование хозрасчетных отношений в общественном питании [Текст] / Л. Н. Янчева, Н. Н. Гаркуша, Е. Д. Пятигорская // Проблемы индустриализации общественного питания страны : тезисы докл. 2 Всесоюз. науч. конф. 12-14 дек. 1989 г. - 1989. - С. 511-512.
Доп. точки доступа:
Гаркуша, Наталия Николаевна
Пятигорская, Е. Д.