Технологія сорбетів для оздоровчого харчування з використанням замороженних міксів із фруктів та овочів [Текст] / Р. Ю. Павлюк, А. А. Берестова, О. С. Погарський, С. М. Лосєва //
Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність : тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, 19 трав. 2016 р. - Харків : ХДУХТ, 2016. - Ч. 1. - С. 165. Додаткові точки доступу: Павлюк, Р. Ю. Берестова, А. А. Погарський, Олексій Сергійович Лосєва, Світлана Михайлівна